Ακονιστήρι - Το σετ ακονίσματος μαχαιριών Work Sharp Angle που σχεδιάστηκε από τον Ken Onion προσφέρει ευέλικτες επιλογές ακονίσματος χάρη σε τρεις διαφορετικούς κόκκους και πέντε γωνίες.
Οι περιστρεφόμενες ράβδοι έχουν χοντρή επιφάνεια διαμαντιού 400 grit, λεπτότερη επιφάνεια διαμαντιού 800 grit και εξαιρετικά λεπτή κεραμική επιφάνεια για λεπτή λείανση.
Η γωνία εστίασης μπορεί να ρυθμιστεί σε 15°, 17,5°, 20°, 22,5° ή 25°.
Μια πρόσθετη κεραμική ξύστρα σε σχήμα κώνου χειρίζεται εύκολα τις οδοντωτές λεπίδες. Η ξύστρα Work Sharp Angle είναι πτυσσόμενη και εύκολη στην αποθήκευση.
