Μαντεμένιο ταψί, 30 cm, χωρητικότητας 4,65 l, με καπάκι. Το εξωτερικό καλύπτεται με σμάλτο Βουργουνδίας.
Οι μαντεμένιες κατσαρόλες αποθηκεύουν τέλεια τη θερμότητα, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό μας μαγειρεύεται σταδιακά και ομοιόμορφα. Έχουν επίσης μεγάλη επίδραση στην υγεία μας. Χρησιμοποιώντας ένα φυσικό υλικό όπως ο χυτοσίδηρος, περιορίζουμε την ποσότητα των επιβλαβών ουσιών που διεισδύουν στο φαγητό όταν χρησιμοποιούμε άλλα μαγειρικά σκεύη. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι κατά την προετοιμασία των πιάτων, τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη απελευθερώνουν μικρές ποσότητες σιδήρου, στοιχείο απαραίτητο για τον οργανισμό μας. Αυτό είναι ένα σίγουρο όφελος, ειδικά για άτομα που αγωνίζονται με αναιμία.
Η μαύρη επιφάνεια προέκυψε χάρη σε μια μοναδική διαδικασία ψησίματος χυτοσιδήρου σε φυτικό λάδι σε πολύ υψηλή θερμοκρασία. Η επιφάνεια έχει επιπλέον οξειδωθεί, γεγονός που μειώνει την ευαισθησία στη σκουριά. Συνιστάται η συντήρηση της κατσαρόλας λαδώνοντας όλη την επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα μαγειρικού λαδιού. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστεί σκουριά στην επιφάνεια από χυτοσίδηρο.
Διαστάσεις: - 30 x 22 εκ
Ύψος - 12 cm
Περιλαμβάνεται κάλυμμα από χυτοσίδηρο.
Χωρητικότητα: 4,65L
Κατάλληλη για όλους τους τύπους κουζινών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.
