Το Shun είναι μια αποκλειστική σειρά επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας KAI που χρησιμοποιούνται από τους πιο απαιτητικούς σεφ και λάτρεις της μαγειρικής. Τα μαχαίρια αποφυγής κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας μια μοναδική τεχνολογία συνδυασμού και ακονίσματος 32 στρώσεων χάλυβα διαφορετικής σκληρότητας και ελαστικότητας, διατηρώντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά του θρυλικού χάλυβα της Δαμάκας, δηλαδή ευκρίνεια, σκληρότητα και ανθεκτικότητα. Ένα μοναδικό μαχαίρι από υψηλής ποιότητας και πολύ σκληρό ατσάλι Δαμασκού με πρόσμιξη άνθρακα και κοβαλτίου, είναι εξαιρετικά κοφτερό και δεν διαβρώνεται. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από επικαλυμμένο ξύλο Pakka, τέλεια προσαρμοσμένο στο σχήμα του χεριού, εξασφαλίζοντας άνετη κοπή. Πρόσθετες πληροφορίες λεπίδα από χάλυβα Δαμασκού με πρόσμιξη άνθρακα και κοβαλτίου, μήκος λεπίδας 25 cm, λαβή από ξύλο Pakka, μήκους 12,2 cm, επίστρωση κοπής διπλής όψης{Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Application} Για ψωμί. {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι
