ΚΟΥΖΙΝΑ ZWIEGER GABRO 20 CM
Το μαχαίρι κοπής GABRO είναι ένα μαχαίρι από γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι (X50CrMoV15) με μοντέρνο σχεδιασμό. Αυτός ο χάλυβας χαρακτηρίζεται από εξαιρετική σκληρότητα και ανθεκτικότητα, που μεταφράζεται σε μεγάλη διάρκεια ζωής του μαχαιριού και της λεπίδας, η οποία ακονίζεται χειροκίνητα με μια διαδικασία διπλής διαβάθμισης, εξασφαλίζοντας ακρίβεια κοπής και ευκολία ακονίσματος. Η λαβή από πλαστικό εξασφαλίζει εργονομία και άνεση στη χρήση. Επιπλέον, η λαβή καλύπτεται με αντιβακτηριδιακή επίστρωση (οξείδιο του αργύρου) που παρέχει προστασία από βακτήρια και μύκητες.
Αυτός ο τύπος μαχαιριού τοποθετείται πιο εύκολα κάπου ανάμεσα σε ένα μαχαίρι χρησιμότητας και ένα μαχαίρι του σεφ. Είναι σαφώς μεγαλύτερο από ένα τυπικό μαχαίρι και η λεπίδα του, αν και μοιάζει σε μήκος με το μαχαίρι του αφεντικού, είναι πιο στενή και επομένως το ίδιο το μαχαίρι είναι αισθητά ελαφρύτερο. Οι περισσότεροι άνθρωποι που απολαμβάνουν τις δουλειές της κουζίνας το χρησιμοποιούν κυρίως για να κόψουν σχεδόν κάθε είδους ωμό κρέας (ιδιαίτερα μεγαλύτερα κομμάτια), καθώς και για το διαχωρισμό του από τα κόκαλα. Το μυτερό, αιχμηρό άκρο με μια στενή λεπίδα σάς επιτρέπει να κόβετε εύκολα το κρέας ακόμα και σε δυσπρόσιτα μέρη. Επιπλέον, είναι ιδανικό για μερίδες αλλαντικών, ζαμπόν ή ψητού πουλερικών. Λόγω όλων αυτών είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ άλλων. στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συνοψίζοντας - μια κουζίνα απαραίτητη για κάθε σαρκοφάγο.
Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα του μαχαιριού κουζίνας ZWIEGER Gabro:
Τα μαχαίρια GABRO είναι ένας συνδυασμός άνεσης χρήσης, αποτελεσματικότητας εργασίας και εφαρμογών που προάγουν την υγεία.
Υλικό κορυφαίας ποιότητας σκληρυμένο γερμανικό ανοξείδωτο χάλυβα X50CrMoV15
Λεπίδα με σκληρότητα 52 HRC
Εξαιρετικά κοφτερή, ανθεκτική λεπίδα χάρη στο χειροκίνητο ακόνισμα σε διαδικασία διπλής διαβάθμισης
Αντιβακτηριδιακή επίστρωση στη λαβή - επικαλυμμένη με οξείδιο αργύρου, που παρέχει προστασία από βακτήρια και ιούς
Εργονομική, πλαστική λαβή{Application} Universal . {Κυρίαρχο χρώμα} Μαύρο. {Υλικό λεπίδας} Χάλυβας . {Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων} Όχι. {Υλικό λαβής} Πλαστικό. {Αριθμός στοιχείων στο σύνολο [τεμ]} 1 . {Type} Μαχαίρι
