ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΤΡΟΦΗ - NIGELLA ΓΙΑ ΠΟΥΛΑΚΙΑ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το μαύρο κύμινο, που ονομάζεται μαύρο κύμινο, είναι πηγή πολλών βιταμινών, όπως καροτίνη, βιταμίνη C, νιασίνη, θειαμίνη, φολικό οξύ, τοκοφερόλη, φυτικές ίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες. Περιέχει όλα τα μακρο- και μικροστοιχεία, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα, όπως: λυσίνη, λευκίνη, βαλίνη, τυροσίνη, μεθειονίνη. Έχει ισχυρές αντιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες, έχει αντιδιαβητικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, ρυθμίζει τις διαδικασίες πέψης και μειώνει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα. Το μαύρο κύμινο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, χάρη στις αντιπαρασιτικές και αντικαταθλιπτικές του ιδιότητες - αυξάνοντας την αντοχή στο στρες, μπορεί να αποδειχθεί ανεκτίμητο για τα πουλιά που συμμετέχουν σε εκθέσεις
