Το κορυφαίας κατηγορίας μαχαίρι Nakiri MIYABI 5000MCD είναι ένα έργο μαγειρικής τέχνης. Τόσο η λεπίδα όσο και η λαβή είναι κατασκευασμένα από τα πιο πολύτιμα υλικά που διαμορφώνουν την εντυπωσιακή τους εμφάνιση. Η καινοτόμος διαδικασία σκλήρυνσης και παγοποίησης της MIYABI στους -196°C εξασφαλίζει μακροχρόνια ευκρίνεια των λεπίδων CRYODUR. Κάτω από την όμορφη εμφάνισή του, το λουλουδάτο μοτίβο κρύβει την εξαιρετική σκληρότητα και ανθεκτικότητα της κόψης. Συμπληρώνεται από μια εξίσου σαγηνευτική λαβή σημύδας. Ένα πολύτιμο υλικό για τις λαβές μαχαιριών, η σημύδα Καρελίας είναι επίσης το μόνο ξύλο που χρησιμοποιήθηκε ποτέ στα αυγά Fabergé. Τα αποκλειστικά και εργονομικά μαχαίρια MIYABI 5000MCD είναι τόσο άνετα και αποτελεσματικά, όσο και όμορφα μοτίβο δαμασκού για κάθε λεπίδα Μετριασμένη και παγωμένη λεπίδα CRYODUR – εξαιρετική αιχμηρή, εύκαμπτη και ανθεκτική στη διάβρωση Γνήσιο προφίλ ιαπωνικής λεπίδας Ακονισμένη λεπίδα διπλής όψης Honbazuke που εξασφαλίζει εξαιρετική ευκρίνεια Λαβή από ξύλο σημύδας Masur σε σχήμα D για βέλτιστη ισορροπία, έλεγχο και αβίαστη εργασία ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Μήκος λεπίδας: 17 cm Μήκος λαβής: 13,8 cm Πλάτος λεπίδας: 02. cm Πλάτος λαβής: 2,3 cm Ύψος :5,5 cm Βάρος: 0,19 kg{Εφαρμογή} Για λαχανικά και φρούτα. {Type} Μαχαίρι