Τα μαχαίρια της ιαπωνικής μάρκας MIYABI είναι εμπνευσμένα από τα ξίφη των σαμουράι και την αιωνόβια ιαπωνική παράδοση. Παράγονται στην πόλη Seki, όπου οι αιωνόβιες αρχές της σιδηρουργίας έρχονται σε επαφή με την υπερσύγχρονη τεχνολογία του Γερμανού ιδιοκτήτη της μάρκας, του παγκόσμιου κατασκευαστή μαχαιροπήρουνων ZWILLING JA Henckels. Η υψηλότερη ευκρίνεια, ο όμορφος σχεδιασμός και η τέλεια εφαρμογή κάνουν τα μαχαίρια MIYABI πραγματική διακόσμηση της κουζίνας και ταυτόχρονα αντικείμενο πόθου για επαγγελματίες σεφ. Η μοναδική αισθητική συνοδεύεται επίσης από εξειδικευμένη τεχνολογία και σύγχρονα υλικά, όπως ο χάλυβας σε σκόνη Microcabridge. Αυτός ο συνδυασμός κάνει τα μαχαίρια MIYABI να είναι αριστουργήματα της σιδηρουργικής τέχνης της υψηλότερης ποιότητας. Η άκρη της λεπίδας είναι συμμετρική σε γωνία 19, έτσι ώστε και οι δύο πλευρές της λεπίδας Honbazuke να έχουν εξαιρετική ευκρίνεια. Ως εκ τούτου, θα ετοιμάσετε ακόμη και τα πιο εκλεκτά πιάτα εν ριπή οφθαλμού. Αυτό δημιουργεί ένα μοναδικό μοτίβο Δαμασκού για κάθε μαχαίρι. Επιπλέον, η λεπίδα CRYODUR, σκληρυμένη σε θερμοκρασία -196 C, χαρακτηρίζεται από μια πρωτοφανή σκληρότητα περίπου 63 HRC Για να γίνει πιο ευχάριστη η λειτουργία και να ενισχυθεί το οπτικό αποτέλεσμα, η λαβή του μαχαιριού έχει το σχήμα του γράμματος D και είναι κατασκευασμένη από πανέμορφο ξύλο σημύδας Masur, το οποίο επίσης εντυπωσιάζει με το μοναδικό σχέδιο κόκκων. Χάρη στην ισορροπημένη ισορροπία τους, τα μαχαίρια GYUTOH εγγυώνται ομαλή και αβίαστη λειτουργία ακόμη και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό εξασφαλίζει βέλτιστο έλεγχο κατά την κοπή. Με τα μαχαίρια GYUTOH της Miyabi, θα εξοπλίσετε την κουζίνα σας με ένα εργαλείο με πρωτοφανή ισχύ κοπής Αιχμηρή, εύκαμπτη και ανθεκτική στη διάβρωση Γνήσιο προφίλ ιαπωνικής λεπίδας με ακονισμένη λεπίδα διπλής όψης Κοπή Honbazuke για εξαιρετική ευκρίνεια Λαβή από ξύλο σημύδας Masur σε σχήμα D για βέλτιστη ισορροπία, έλεγχο και αβίαστη λειτουργία{Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Application} Universal . {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Υλικό λαβής} Ξύλινο. {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι . {Type} Μαχαίρι
