Suszarka do warzyw i owoców G21 MISTRAL
Elektroniczne sterowanie temperaturą: 35-75º C
Moc 1100W
Wbudowany timer
Poziomy obieg powietrza
10 + 10 tac suszących
Powierzchnia suszenia: 1,5 m2
Szklane drzwi
Zastosowanie: warzywa, owoce, zioła, mięsa, ryby,
Idealna do gastronomii, gospodarstw ekologicznych czy agroturystycznych
Wykonanie ze stali nierdzewnej oraz bezpiecznych materiałów BPA Free
Najlepszy stosunek powierzchni suszącej i jakości do ceny
G21 Mistral poradzi sobie z wysuszeniem:
grzybów,
warzyw,
owoców,
ziół,
kwiatów,
mięs, wędlin i ryb,
pestek i orzechów.
Suszarkę można użyć także do:
wyrastania ciasta drożdżowego,
robienia jogurtu,
suszenia placków kukurydzianych, owsianych czy naleśników,
suszenia modeli z masy solnej, modeliny.
TRWAŁOŚĆ, OSZCZĘDNOŚĆ I WYGODA
Suszarka G21 Mistral posiada eleganckie drzwiczki, a w nich wygodne szklane okienko. Szkło jest grube i odporne na działanie wysokich temperatur. Drzwi są umocowane na zawiasach, więc można je wygodnie otworzyć i zamknąć jedna ręką. Stanowi to dużą przewagę nad rozwiązaniem, gdzie trzeba drzwi zdjąć i odłożyć na bok, aby dostać się do środka.
Przezroczysta szyba ułatwia kontrolowanie procesu suszenia, nie trzeba otwierać suszarki, aby sprawdzić poziom wysuszenia produktów. Dzięki temu nie wychładza się urządzenia i proces jest szybszy, a co za tym idzie bardziej ekonomiczny.
Dodatkowo G21 Mistral posiada solidną stalową konstrukcję oraz podwójne ściany, które stanowią dodatkową termoizolację pomniejszając utratę ciepła.
System grzania połączony z dopracowaną konstrukcją daje optymalne wykorzystanie ciepła, dzięki czemu suszenie jest naprawdę efektywne.
JEDNOSTAJNE SUSZENIE
G21 Mistral suszy bardzo efektywnie i równomiernie, dzięki poziomemu obiegowi powietrza oraz automatycznemu systemowi kontroli cyrkulacji gorącego powietrza.
Duży wiatrak i termostat wbudowane są z tyłu urządzenia i dają każdej półce tyle samo nawiewu oraz taką samą temperaturę na całej powierzchni. Dzięki takiej konstrukcji, produkty ułożone na każdej z 10 półek są dokładnie tak samo skutecznie suszone.
Taki proces suszenia sprawia, że produkty spożywcze zachowują niemal wszystkie wartości odżywcze i nie zmieniają swojego smaku. Suszenie w G21 Mistral to jedynie przygotowanie produktów i ułożenie ich na tacach, bez potrzeby sprawdzania i przekładania tac oraz produktów znajdujących się na nich w trakcie suszenia.
CYFROWA REGULACJA CZASU PRACY
Dzięki wygodnemu i łatwemu w obsłudze panelowi sterującemu, można dokładnie określić czas i temperaturę suszenia.
G21 Mistral posiada automatyczny wyłącznik, dlatego po upływie ustawionego czasu automatycznie się wyłączy. Oczywiście, jeśli produkty osiągną zaplanowany poziom wysuszenia, można wyłączyć suszarkę ręcznie, korzystając z przycisku wyłączającego.
POJEMNE TACE
Producent wyposażył G21 Mistral w duże i pojemne tace, w rozmiarze 38cm x 38cm. W standardzie są to dwa rodzaje tac:
10 stalowych tac - na większe produkty
10 tac z bezpiecznego i trwałego tworzywa - na drobniejsze produkty
Opcjonalnie można dokupić tace na produkty płynne, jogurt, pulpę owocową, ciasto i inne.
Wszystkie trzy rodzaje tac wykonane są z bezpiecznych materiałów, które nie wymagają szczególnej pielęgnacji. Tace są wyjmowane, można całkowicie wysunąć je z suszarki, dokładnie rozłożyć produkty, a następnie odłożyć na miejsce.
W suszarce jest możliwość włożenia od 0 do 10 tac, w zależności od potrzeb. Dodatkową zaletą wyjmowanych tac jest możliwość dokładnego umycia, nawet w zmywarce.
DLACZEGO WARTO SUSZYĆ OWOCE, WARZYWA, MIĘSA, RYBY W DOMU?
Suszenie jest jedną z metod konserwowania żywności. Bez żadnych sztucznych dodatków w procesie suszenia. Proces ten umożliwia zamknięcie smaku i wartości pysznych produktów. Dawniej suszarki do warzyw były używane tylko sezonowo, do jabłek i śliwek oraz grzybów leśnych, teraz wykorzystywane są coraz szerzej, suszymy owoce, warzywa w tym również liściaste, zioła, mięsa, ryby. Przy użyciu specjalnych tac (opcja dodatkowa, którą można dokupić), możesz przygotować pyszne i zdrowe batoniki jogurtowe lub owocowe, ciasteczka, placki. Suszarka G21 Mistral jest idealnym urządzeniem dla osób dbających o dietę, dla wegan, dla osób które lubią samodzielnie przygotowywać od podstaw swoje posiłki. Przekąski wykonane samodzielnie, dają duża satysfakcję, łatwo je przechowywać. Dzięki suszarce G21 Mistral możesz suszyć nasze polskie owoce i warzywa w czasie, kiedy są najsmaczniejsze i najtańsze, czyli w szczycie sezonu. Później możesz cieszyć się smakiem i witaminami zawartymi w suszonych produktach jeszcze długo po zakończeniu sezonu.
ZESTAW ZAWIERA:
suszarkę Mistral
10 kwadratowych tac ze stali nierdzewnej (do układania składników)
10 kwadratowych tac z bezpiecznego i trwałego tworzywa (na drobniejsze produkty)
instrukcję użytkownika
pierwsze przepisy i porady z zakresu suszenia owoców, warzyw, mięs
